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苫小牧産蝦夷鹿肉フェア開催のお知らせ
7月1日（水）～7月31日（金）の1か月間、16階スカイレストラン グランビューにて「苫小牧産蝦夷鹿肉フェア」を開催いたします。
本フェアは、苫小牧市とグランドホテルニュー王子が連携し、蝦夷鹿肉の魅力発信と地産地消の推進を目的としています。
市から寄贈いただいた蝦夷鹿肉を、ホテルシェフが食べやすくかつ味わい深く仕上げた多彩なメニューでご提供します。
食肉としてはまだ馴染みの薄い蝦夷鹿肉を、この機会にぜひご賞味ください。
■ランチビュッフェ（11:30～14:30、90分制。最終入店13:00）
通常のスカイランチビュッフェの内容はそのままに、追加メニューとして鹿肉料理を提供いたします。
鹿肉カレー
鹿肉のロースト
■ディナータイム（17:30～21:30、料理ラストオーダー20:30）
アラカルトメニューとして、フェア期間限定の特別価格にてお召し上がりいただけます。
鹿肉の麻婆豆腐 990円
鹿肉の青椒肉絲 990円
鹿フィレ肉のレアカツ 1,320円
■フレンチディナーコース（要予約）
メインのお料理を鹿肉に変更できます。ご利用日の３日前までにご予約ください。
ご予約・お問い合わせ
スカイレストラン グランビュー
TEL：0144-31-3167
（11:30～14:30, 17:30～21:30 ）
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